1、主食 米饭:作为主要的碳水化合物来源,提供能量。 肉类与蛋白质 红烧大排、糖醋小排、清蒸鳊鱼、糖醋带鱼等:提供丰富的蛋白质和必需的氨基酸,有助于学生的生长发育。 虾仁炒黄瓜、蛤蜊蒸蛋羹:海鲜和蛋类也是优质蛋白质的良好来源。
2、从营养角度来说:鱼肉蛋奶,瓜果蔬菜,山珍海味,豆制品,品种齐全;从营养成分来说,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素,纤维素,微量元素,应有尽有,既能充分满足人体对营养的需求,又能大饱口福,享受丰富的物质生活。
3、米饭、芹菜干丝、蛤蜊蒸蛋羹、红烧大排、银芽鸡丝。米饭、红烩土豆牛肉 、炒菠菜 、清蒸鳊鱼、三鲜豆腐羹。米饭 、地三鲜(茄子、土豆、青椒) 、糖醋小排 、炒基围虾。菠菜粉丝汤、番茄菜花、清蒸小排骨。米饭(粳米200g)、糖醋鱼块(125g) 、蘑菇炒青菜、鱼香肉丝、紫菜虾皮汤。
4、清淡爽口调芹菜 (1)芹菜、胡萝卜切成丁,然后分别过水,烫一下,然后控干水分。(2)用适量的盐、香油,充分得搅拌,就这样放个半个小时左右,就可以吃了。吃的时候可以再放些香菜或者香葱。芹菜木耳培根炒面 (1)伊面用水煮至8成熟,过冷河沥干待用。于此同时西芹切小段,木耳洗净去蒂。
5、生抽适量、葱花适量。制作步骤:番茄切块,鸡蛋打散调味,锅中烧水开后加入番茄块和调味料,待番茄煮烂时加入鸡蛋液,再煮一分钟撒上葱花。总结:这些菜谱简单易做,营养均衡,适合学生日常饮食需求。早餐要保证能量和营养摄入,午餐则需注重蛋白质和维生素的搭配,以确保学生的身体健康和学习效率。